Отправлено: 11.04.07 00:18. Заголовок: ЗДОРОВЬЕ... О здоровье и для здоровья.
Я тебя узнаю по походке...
Опытный врач нередко может поставить диагноз, лишь взглянув на больного. Многие внутренние недомогания отражаются на нашей внешности, и оценка того, как человек выглядит, двигается, какая у него походка, осанка, манера сидеть и стоять, во многом помогает специалисту поставить верный диагноз, а потом подкрепить его различными исследованиями. Врачи очень часто просят пациента пройтись по кабинету, оценивая походку. О каких же недугах она может рассказать?
- Если при ходьбе плечи согнуты вперед, как бы защищая грудную клетку и живот, голова немного втянута, есть манера сцеплять руки в замок на животе — признак заболеваний желудочно-кишечного тракта: хронического гастрита, язвы желудка, двенадцатиперстной кишки.
- Если человек идет, как на протезах, стараясь как можно меньше сгибать ноги в коленях, делает мелкие шажки, ему приходится прикладывать усилия, чтобы сесть и особенно встать, — проблемы с суставами: артроз, артрит.
- Человек идет, держа голову, как хрустальную вазу, поворачивает не шею, а весь корпус — шейный остеохондроз. В сочетании с общей бледностью — сильные головные боли, мигрень. Если же при этом голова склонена слегка набок, речь может идти о миозите — воспалении шейных мышц.
- У человека, который держится чрезмерно прямо, наклоняется всем туловищем, не сгибая спины, — признак болезни Бехтерева.
- Неуверенная походка, как бы постоянный поиск опоры, свойственна тем, кто страдает головокружениями при проблемах с давлением или вегетососудистой дистонией.
- Шаркающая походка вкупе с опущенными плечами и головой — симптом глубокой депрессии.
- Нервная, как на шарнирах, походка, чрезмерная жестикуляция даже при спокойном разговоре — признак неврозов, психопатии.
- Заторможенность движений, малая подвижность, скованность рук — признак серьезного психического расстройства, вплоть до шизофрении.
- Даже едва заметное дрожание головы говорит об атеросклерозе сосудов головного мозга либо неврологических проблемах, у молодых это часто посттравматический паркинсонизм. Подрагивание рук говорит скорее о сосудистой патологии.
- Если человек перенес микроинсульт, то во время ходьбы он припадает на одну сторону и делает характерное движение: рука прижата к телу, нога отведена в сторону.
- Осторожная походка, боязнь задеть что-либо, руки прижаты к телу — какой-либо хронический болевой синдром.
- Подрагивающая походка, как будто человек ступает по горячим углям, — признак подагры или полиартрита.
- Если человек ходит, расставляя ноги, как на ходулях, сидит преимущественно боком, то речь может идти о геморрое.
Походка может рассказать не только о недугах, но и о психологических проблемах человека, поскольку при возникновении проблем мозг получает сигнал и передает его мышцам, а это отражается, в том числе, и на походке. Понаблюдайте за СВОИМИ движениями и определите, в чем ваша проблема.
Походка генерала — марширует, чеканя шаг. Таким образом, человек демонстрирует силу и превосходство, однако частенько бывает излишне самоуверен, жесток.
Шпионская — ходит, будто крадется, становится не на пятку, а на всю стопу, сильно напрягая икроножную мышцу. Такой человек осторожен, боится брать себя ответственность. Эта походка развивается у тех, кому в жизни не на кого положиться.
Прыгающая — идет, почти не касаясь пяткой земли; пружинит на цыпочках, стремясь ввысь. Такой человек витает в облаках, о чем-то мечтает, считает себя непризнанным гением.
Старческая — шаркает, ходит медленно, волоча за собой ноги. Такая походка обычно бывает у пожилых, а также у людей, лишенных амбиций, безвольных, ленивых, медлительных.
Звездная — движения театральные, подбородок поднят очень высоко, шаги размеренные и выверенные. Наигранность открывается, если ускоряет темп ходьбы: при величественной осанке суетливый шаг выглядит ненатурально и нелепо. Так походка говорите завышенной самооценке, высокомерии, снобизме.
Морская — шагает враскачку, широко расставив ноги. У такого человека нет уверенности в завтрашнем дне. Служебное положение шаткое, семейные отношения трещат по швам. Не зря так ходят моряки, которые большую часть жизни проводят вдали от дома.
Слоновья — громко топает, сотрясая окружающие предметы. Причем от веса человека «громкость» походки вовсе зависит. Такой человек робок и стеснителен, пытается тяжелой поступью компенсировать недостаточную силу воли и строгость.
Непривычное для нашего слуха название, неприметные с виду среди экзотических фруктов плоды фейхоа, хотя и появляются на прилавках постоянно, еще не стали популярными в той мере, в какой это заслуживают.
Что такое – фейхоа, чем полезны плоды, откуда взялось это растение? Фейхоа родом из тропиков, уроженец Южной Америки, но оно еще до войны было привезено в Закавказье, где прекрасно прижилось. И сейчас чаще всего на прилавках плоды фейхоа именно оттуда.
Время его активного плодоношения приходится на ноябрь-декабрь, поэтому уже в ноябре на прилавках рынков появляются эти пока еще непривычные плоды. Часто, чтобы привлечь покупателей, продавцы ставят рядом с фейхоа таблички, где пытаются рассказать, что это за экзотический фрукт такой и «с чем его едят».
Однако, люди не слишком активно раскупают субтропическую экзотику, видимо, не слишком доверяя самодельной рекламе. В разнообразных книгах и статьях написано, что «плоды фейхоа очень вкусны и ароматны, а запах их напоминает смесь земляники, ананаса и еще чего-то очень приятного». Вы уже попробовали? Не разочаровывайтесь - для того, чтобы этот вкус проявился в полной мере, плоды должны быть спелыми, а спелые плоды невозможно транспортировать.
Ничего страшного в этом нет, фейхоа отлично дозревает при хранении. Если вы купили твердые плоды, терпеливо дождитесь, пока они не станут мягкими на ощупь. Тогда мякоть фейхоа станет похожей на желе и приобретет настоящий вкус и аромат. А полезные свойства при «искусственном» дозревании, по уверениям специалистов, не теряются.
Зато полезные свойства фейхоа трудно переоценить! Прежде всего, фейхоа - единственное растение, которое по содержанию йода можно сравнить с морепродуктами. Уникальным свойством плодов фейхоа, выращенных в естественных условиях, является наличие в них водорастворимых соединений йода (до 40 м на 100 г мякоти). Этим они обязаны морским бризам, несущим с собой летучий йод. Так что истинную ценность представляют только плоды, выросшие под настоящим солнцем у настоящего моря.
И в научной, и в народной медицине плоды фейхоа применяют при заболевании щитовидной железы. Их рекомендуют употреблять также при гипо- и авитаминозе С, воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастрите, пиелонефрите.
Кроме заболеваний щитовидной железы, связанных с недостатком йода в организме, свежие, вареные или протертые с сахаром плоды фейхоа очень полезны людям, страдающим атеросклерозом.
Фейхоа содержат не только йод, плоды этого растения содержат большое количество витамина С, сахарозу, пектиновые вещества, клетчатку. По их количеству фейхоа даже превосходит другие ягоды.
При употреблении плодов фейхоа возникает некое противоречие между вкусом и пользой. Дело в том, что кожура плодов в принципе съедобна и, более того, очень полезна, так как содержит такие фенольные соединения как катехины и лейкоантоцианы, биологически активные вещества, являющиеся сильными антиоксидантами, помогающими профилактике онкологических заболеваний. Но, обладая терпким, вяжущим вкусом, кожура портит вкус продукта.
Можно поступить просто: плоды очистить, кожуру высушить и заваривать вместе с чаем, чтобы ни один антиоксидант не пропал. А из очищенных плодов можно приготовить массу вкусных блюд: это и салаты, мясные соусы, различная выпечка. Особенно вкусен джем или варенье из фейхоа. А проще всего, можно пропустить фейхоа через мясорубку и засыпать сахаром (в соотношении: на 1 кг фейхоа 0,7-1 кг сахара, а если хранить при комнатной температуре, то до 2 кг сахара). Такое «сырое» варенье очень полезно при повышении иммунитета.
Так что, увидев фейхоа, купите и попробуйте – не пожалеете!
Авитаминоз – витаминная недостаточность или полное отсутствие витаминов в организме. Это с медицинской точки зрения, а на самом деле – это тусклые волосы, ломкие ногти, постоянная усталость и раздражительность по пустякам.
Чтобы восполнить недостаток витаминов, прежде всего, забудьте про «зимнюю» еду: булочки, макароны, рис, жирное мясо. Сейчас организму требуется больше клетчатки, натуральных витаминов и минеральных веществ. «Весенняя» еда - это рыба, каши (но не белого цвета, а такие, как овсяная, гречневая, ячневая, перловая) и все доступные овощи, зелень, фрукты.
Можно использовать замороженные овощи – они в достаточной мере сохраняют все микроэлементы и витамины. Пейте как можно больше морсов из перетертых с сахаром ягод (а не варенья), компоты, зеленый чай, приготовленные овощные соки, например, капустный, морковный. Помните, что витаминами нельзя запастись впрок, они должны поступать в организм ежедневно.
Нехватка в организме витамина А проявляется в возникшей сухости кожи, в различных заболеваниях глаз, в том числе и «куриная слепота». Витамин А в нужном для организма количестве содержится в печени, сливочном масле, овощах и фруктах красного и желтого цвета.
Витамин В1, содержащийся в зернах злаков, горохе и кисломолочных продуктах, бережет наш организм от головных болей и запоров.
Чтобы не возникало стоматита, не трескались губы, необходимо пополнять запасы витамина В2, ввести в рацион яйца, блюда из тунца, бананы, печень.
Витамин В6 содержится в курице, мясе, фасоли, орехах – пище, богатой белками. Употребление этих продуктов снимет раздражительность и предотвратит снижение потенции у мужчин.
В почках, жирной рыбе и молоке много витамина В12. Нехватка этого витамина в женском организме ведет к снижению репродуктивной функции у женщин и проблемам с пищеварением.
Без витамина С, содержащегося в шиповнике, сладком перце, капусте, цитрусовых, может наступить общее истощение, ломкость костей, носовые кровотечения.
Нехватка витамина D может привести к рахиту, болезням легких, отсутствию аппетита. Чтобы восполнить нехватку этого витамина, нужно есть печень, треску, сардины, сельдь, лосося.
Хотите максимально запастись энергией? Воспользуйтесь этими советами.
- Чтобы извлечь максимальную пользу из употребляемых овощей, чистите их только ножом из нержавеющей стали, а, если возможно, ешьте вместе с кожурой.
- Салаты из овощей готовьте непосредственно перед едой и не держите его потом в холодильнике.
- Не режьте овощи слишком мелко. Например, картофель теряет 50% витамина С, если его порезать.
- За дозой витамина D можно сходить два раза в неделю в солярий или принимать рыбий жир.
- Замените белый хлеб хлебом из муки грубого помола с отрубями и семечками.
- Не отказывайтесь от мяса и рыбы. А если вы соблюдаете пост, то ешьте больше арахиса, миндаля, фундука и других орехов и семечек.
- Если есть возможность, то готовьте овощи на пару или в микроволновой печи – так они сохраняют больше витаминов. На крайний случай, готовьте их только в эмалированной посуде.
- Не замачивайте овощи в воде перед приготовлением – она вымывает все витамины.
- Даже если вы едите овощи и фрукты, все равно купите поливитамины. Ведь для того, чтобы получить суточную норму витамина Е, нужно съесть, как минимум, стакан миндаля.
Витаминные рецепты для вашего здоровья
1. Разотрите половинку банана до состояния пюре и добавьте 200 мл апельсинового сока. Помимо заряда витаминов, этот напиток поможет ослабить симптомы начинающейся простуды.
2. Смешайте апельсиновый и грейпфрутовый сок
(по трети стакана), добавьте столовую ложку лимонного сока и размешайте.
3. Смешайте 200 грамм морковного сока, добавьте сок из половинки апельсина и четверти лимона. В полученную смесь прибавьте чайную ложку меда и полстакана кефира, перемешайте до получения однородности и добавьте лед.
Где искать витамины?
Как известно, витамины необходимы каждому. Но какие именно, зачем, в каких количествах? Как нужно питаться, чтобы не возникали серьезные нарушения здоровья, связанные с дефицитом витаминов в организме? Десять лет назад недостаток витаминов и минералов рассматривался лишь как небольшая проблема, однако сейчас очевидно, что их дефицит дает тяжелые последствия для трети населения Земли.
Даже небольшой недостаток витаминов и минералов может привести к проблемам развития организма и миллионам смертей. Еженедельно в мире не менее тысячи женщин умирают от анемии, вызванной недостатком железа, а недостаток йода во время беременности приводит к рождению 20 миллионов умственно неполноценных детей.
В естественном состоянии витамины можно найти в продуктах, а это означает, что здоровое питание приобретает значение первоочередной важности.
Быстрая утомляемость и постоянная усталость говорят о нехватке витаминов B3, E, марганца, калия. Это значит, что в меню следует добавить орехи, зелень, свеклу, зеленый горошек, цитрусовые, бананы и семечки подсолнуха.
Если у вас бессонница, не хватает витаминов группы В, калия и кальция. Разнообразьте свое меню салатными листьями, цитрусовыми и бананами, бобами, изюмом, сушеными дольками дыни, говяжьей печенью и почками, свежей рыбой, неочищенным рисом и другими злаками.
Частые кровотечения из носа могут быть, если в вашем организме не хватает витаминов С, К и Р. Попробуйте есть побольше помидоров, капусты, зеленого перца, смородины, цитрусовых, йогурты и, конечно же, пейте рыбий жир.
У вас катастрофически быстро портятся зубы? Это может быть, если очень не хватает витамина D. Тогда в меню обязательно должны присутствовать все тот же рыбий жир, печень, сливочное масло и другие молочные продукты, а также рыба, соя, арахис, грецкие орехи, семечки.
Частые простудные заболевания возникают при нехватке витаминов А и В5. Начинайте есть больше моркови и других желто-оранжевых овощей, листовой салат, рыбу, сметану, сливочное масло, бобы и дыню.
Несмотря на то, что грамм жира в два раза калорийнее того же количества белков или углеводов, диетологи пришли к единодушному мнению, что совсем исключать жиры из рациона питания не стоит, достаточно лишь сократить их количество. Жиры необходимы для поддержания здоровья кожи, иммунной системы, да и всего организма в целом. Они помогают лучше усваиваться некоторым витаминам, находящимся в овощах и фруктах. Даже если вы съедите много салата, не приправленного маслом, пользы от него будет меньше, чем от небольшой порции, но с маслом.
Полки аптек ломятся от изобилия витаминов во всех видах. Но пользу правильного питания трудно переоценить. Так что ваше здоровье – в ваших руках, а где искать витамины, вы знаете!
Символ России – береза, стройная, кудрявая, с непередаваемым цветом листвы – она с незапамятных времен воспевалась поэтами, жила во всех русских сказках и, казалось, сопровождала человека от рождения до вечности.
Но на Руси к березе почтительно относились не только за красоту, но и за великую полезность для человека.
Весенний березовый сок всегда был прекрасным кровоочистительным и витаминным средством. Его аккуратно собирали, стараясь не повредить дерево, и лечились от всех болезней.
И в наше время пользу березового сока трудно переоценить. Его принимают при болезнях, сопровождающихся высокой температурой. Березовый сок считается мочегонным средством, применяется при венерических болезнях, при подагре, артритах, ревматизме, нарушениях обмена веществ и при цинге. Он способствует очищению крови от мочевой кислоты и других вредных веществ, нормализует обменные процессы в организме, действует противовоспалительно и хорошо укрепляет иммунитет.
Но полезен не только березовый сок.
• В апреле-мае в солнечную сухую погоду собирают березовую пыльцу, которая обладает замечательными свойствами: регулирует функции пищеварительного тракта, избавляет от запоров, помогает при истощении и инфекционных заболеваниях и т.д.
• Весной на березе, вскоре после распускания листьев, появляются скромно цветущие пестичные и тычиночные сережки. Пестичные сережки всегда одиночны, прячутся между листьями на укороченных веточках. Более крупные, нарядно висящие на концах ветвей, спаренные и даже строенные сережки — тычиночные. Их и следует брать. Свежие тычиночные сережки настаивают на водке и каплями пьют при заболеваниях сердца. Для приготовления настойки стеклянную банку заполняют на две трети сережками, до верху наливают водку, закрывают и ставят на две недели настаиваться. Обычно не процеживают. Лишь когда настойка иссякнет, отжимают остатки проспиртованных сережек через марлю. Дозу определяют индивидуальную: от 20 капель до чайной ложки. Принимают 3 раза в день до еды.
• Когда весной на березе распушатся нежные листочки, надо не упустить время, собрать их, пока они не истратили клейкости и бальзамического аромата. Препараты из листьев — одно из самых безвредных средств для лечения холецистита. Рекомендуется принимать водный настой — 2 ч. ложки измельченных листьев на стакан воды, это суточная доза. Курс лечения длится от трех недель до полутора месяцев. Этот настой также полезен при желтухе, снимает отеки, вызванные сердечной недостаточностью, является стимулирующим средством при расстройствах нервной системы.
* Свежие листья березы полезны и при хроническом ревматизме с опухолями и болями в суставах. Ими набивают кадушки, ванны или сшитые в форме брюк мешки. Необходимо, чтобы толстый слой листьев облегал больные места. Одна процедура длится полтора-два часа. Желательно в ходе процедуры заменить листья. Для таких сухих ванн лучшее время — май-июнь. Во второй половине лета листья утрачивают необходимые для этой процедуры свойства.
• Помогут березовые листья и при радикулите. В мае нарвать листьев березы в полиэтиленовый пакет, плотно закрыть, чтобы спарились (разогрелись), вечером листья высыпать на кровать и лечь на горячие листья больным местом, лежать больше часа. Повторить такую процедуру нужно три раза.
* Верхнюю пленку бересты прикладывают к чирьям, она хорошо вытягивает гной.
* При хронических гепатитах используют следующий лекарственный сбор: листья березы, плоды барбариса, зверобой и тысячелистник — все нужно взять в равных весовых частях. Столовую ложку сухой измельченной смеси залить стаканом кипятка. Настоять в закрытой посуде на водяной бане 15 минут. Охладить до комнатной температуры. Процедить и принимать по полстакана 2 раза в день за 15 минут до еды.
* Смешать в равных частях по весу листья березы, шалфея, крапивы. 2 ст. ложки сухой измельченной смеси залить 2 стаканами кипятка, варить в закрытой посуде на слабом огне 20 минут. Настоять, укутав, 30 минут. Процедить. Прием по стакану 2 раза в день за 30 минут до еды при угревом поражении кожи.
• А такой сбор обладает хорошим мочегонным эффектом, оказывает дезинфицирующее и противовоспалительное действие на мочевыводящие пути. Листья березы - 1 часть (по весу), листья мать-и-мачехи — 1 часть, листья ежевики — 8 частей. Столовую ложку сухой измельченной смеси залить стаканом кипятка. Настоять в закрытой посуде на водяной бане 15 минут. Охладить до комнатной температуры. Процедить и принимать по стакану в теплом виде утром и вечером за 15 минут до еды.
* Этот сбор используют для лечения заболеваний, связанных с нарушением сердечного ритма (тахикардия, экстрасистолия). Листья березы и земляники лесной взять в равных частях, столовую ложку сухой измельченной смеси залить стаканом кипятка. Настоять, укутав, 20-30 минут и пить, как чай.
С красной рябиной связано много народных обрядов и поверий. Это дерево – символ семейного счастья. Потому раньше во время свадеб ее ягодами украшали столы, посыпали новобрачных. Считается, что засушенные ветви и яркие нарядные грозди – отличное украшение для спальни. Поставьте несколько засушенных веток в вазочку (можно покрыть их лаком для волос), и ваш брак будет долгим и счастливым.
Пользу рябины трудно переоценить! Съедайте 10 ягод рябины в течение дня, и вы надолго забудете о головных болях, бессоннице и повышенном артериальном давлении – так утверждают знахари и травники. Рябину издавна ценили в народе, как лечебное средство, прежде всего желчегонное.
Недавно ученые выяснили, что многие ее «волшебные» свойства связаны с большим содержанием сорбита, который понижает содержание жира в печени и холестерина в крови. Терпкие ягоды спасают и от авитаминоза. В них есть витамины С, З, В2, Е, каротин, фолиевая кислота, органические кислоты дубильные и горькие вещества, эфирные масла.
Сухие и свежие ягоды рябины используют, как витамины, в сочетании с шиповником и крапивой. Для этого берут 7 частей ягод рябины и 3 части листьев крапивы или плоды рябины и шиповника в равных частях. 1 столовую ложку смеси заваривают 2 стаканами горячей воды, кипятят 1- минут, затем настаивают 4 часа. Принимают по полстакана 2-3 раза в день.
Много в рябине и микроэлементов, особенно йода, кальция, магния, марганца, фосфора, а железа в 4 раза больше, чем в яблоках. Из рябины готовят целебные настои, напитки, чаи, варенья, желе, соки. Так сок из свежих ягод рекомендуют при пониженной кислотности желудочного сока -= по 1 чайной ложке перед едой.
Поскольку ягоды рябины богаты йодом, их рекомендуют принимать при некоторых заболеваниях щитовидной железы и гипертонии.
Существует и народное средство для выведения бородавок: на них наносят массу их сырых ягод рябины, перевязывают на ночь, а утром тщательно промывают кожу. Такие процедуры проводят 80-10 раз. Рябина поможет справиться с токсикозом и будущим мамам. Разотрите 2 чайные ложки рябины с сахаром и ешьте при тошноте. А вот людям с пониженным давлением увлекаться рябиной не стоит.
Шиповник коричный или дикая роза – кустарник нам всем хорошо знакомый и хорошо распространенный в России. Высотой шиповник достигает двух метров, с пятилепестковыми розовыми или белыми цветками и серо-зелеными листочками. Плоды шиповника коричнево-красные, эллипсоидальные, около 5 см длины.
Начинает цвести шиповник в мае – июле, а плоды созревают в августе - сентябре. Шиповник - медонос. Известно более 50 видов шиповника и большое количество разновидностей. Шиповник - родоначальник всех видов культурных роз. Растет он всюду: по берегам рек, в лесах, между кустарниками, по опушкам, полянам, вырубкам и оврагам.
Цветущий шиповник очень красив, но самое главное, что он используется, как лекарственное, витаминное, пищевое, медоносное, красильное, декоративное и мелиоративное растение.
Обычно используются плоды, собранные в период их полной зрелости. Плоды шиповника без запаха, со слегка вяжущим, кисловато-сладким вкусом. Лучшего качества плоды имеют светло-оранжевую окраску, а вот коричневая окраска плодов шиповника говорит о гибели витаминов.
В плодах шиповника аскорбиновой кислоты примерно в 10 раз больше, чем в ягодах черной смородины, и в 50 раз больше, чем в лимоне. Плоды шиповника обладают фитонцидными и мощными бактерицидными свойствами, а корни и листья богаты дубильными веществами.
Плоды шиповника, помимо поливитаминных свойств, обладают желчегонным, противовоспалительным, регулирующим деятельность желудочно-кишечного тракта, а также мочегонным действием.
Витамин С - аскорбиновая кислота - участвует во многих окислительно-восстановительных процессах в организме. Экспериментально установлено, что он ослабляет развитие атеросклероза: под его влиянием закономерно понижается содержание в крови холестерина. Витамин Р способствует уменьшению проницаемости и хрупкости сосудов, улучшает использование организмом аскорбиновой кислоты. Витамин А - каротин - влияет на повышение обшей сопротивляемости организма. Витамины В1, В2 участвуют в построении желтого фермента, способствуют улучшению зрения, влияют на кроветворные органы. Витамин К принимает участие в образовании протромбина и способствует нормальному свертыванию крови.
Плоды шиповника применяются в виде настоя, сиропа, экстракта, порошка, отвара.
Шиповник используют при лечении заболеваний, вызываемых недостатком в организме аскорбиновой кислоты (витамина С) и некоторых других витаминов; при малокровии и истощении организма; при атеросклерозе; как средство, повышающее сопротивляемость организма в борьбе с местными и общими инфекционными и интоксикационными процессами (скарлатина, дифтерия, пневмонии, коклюш и др.). Применяют шиповник и при вяло заживающих ранах, он способствуют ускорению срастания костей при переломе, успешно применяется при маточных кровотечениях, при камнях в печени, почечнокаменной болезни, пониженной секреции желудка; влияет на функцию костного мозга и на общий обмен веществ в организме.
В отечественной народной медицине отвар плодов шиповника особенно широко используется, как общеукрепляющее средство при всех тяжелых заболеваниях и ранениях, при камнях в печени, почечнокаменной болезни, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастритах, колитах, малокровии, малярии, женских болезнях.
В Сибири плоды шиповника нарожные целители нашли применение шиповнику для лечения простуды. Лепестки цветков, сваренные с медом - при рожистом воспалении, а корни - для ножных ванн. Толченые плоды шиповника коричного используются, как поливитаминное, бактерицидное, регулирующее секреторно-моторную функцию желудочно-кишечного тракта, способствующее желчеотделению и улучшающее общий обмен веществ средство, применяются при гипертонической болезни, атеросклерозе, при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Шиповник полезно употреблять в виде настоя, особенно ранней весной. Для этого 20 грамм плодов нужно залить 500 мл кипятка (можно в термосе), настоять и принимать по 100 мл за полчаса до еды 2 раза в сутки (обязательно процеживать через марлю или серебряное ситечко). Не нужно готовить настой в большом количестве, потому что пропадают его полезные свойства.
- У людей, начавших постоянно, с небольшими перерывами, употреблять настой шиповника, значительно повышается работоспособность и общая сопротивляемость к различным инфекционным заболеваниям (особенно у детей).
- Кроме того, полезно употреблять крепкий зеленый чай с экстрактом (сиропом) шиповника вместо сахара, особенно при головных болях.
- Из свежих плодов и лепестков варят варенье,в виде киселей назначают детям при различных детских заболеваниях.
- Плоды шиповника находят применение в пищевой промышленности и для косметических целей. Плоды используются для придания винам пряного вкуса, из лепестков шиповника готовят наливки, розовую воду и туалетный розовый уксус.
Шиповник полезен почти всем, к тому же доступен: в аптеках можно купить сушеные плоды шиповника, а также готовый сироп. Но уже скоро можно самим собрать лепестки и листья, а, со временем, и плоды шиповника тоже.
Отменить зиму не получится, как бы мы этого не хотели. Даже глобальное потепление не в состоянии справиться со среднерусскими морозами. Но даже в суровых зимних условиях можно обеспечить себе вполне комфортное существование. По большому счету все неудобства сводятся к двум определяющим факторам: недостатку тепла и недостатку света.
Когда организм вынужден расходовать энергию на собственный обогрев, его иммунитет ослабевает – поэтому зимой мы так беззащитны перед инфекцией.
Пусть наши советы неоригинальны, но разве мы без напоминаний часто выполняем то, что для нас самих же жизненно необходимо?
Для укрепления иммунной системы необходимы витамины. Можно принимать их на протяжении всей зимы (стандартной упаковки в 90 таблеток как раз хватает). И, естественно, не забывать про свежие овощи и фрукты.
Одежду и обувь следует выбирать из натуральных тканей или современной, обеспечивающей хороший воздухообмен синтетики. Именно нарушение теплообмена ослабляет защитные силы организма.
Регулярно принимайте ванны с ароматическими маслами: лаванда, тимьян, лимон способствуют предупреждению простудных заболеваний.
Если вы хотите отключиться от суетных мыслей, расслабиться, согреться и обеспечить себе спокойный сон, то температура воды не должна превышать 37 градусов. В качестве ароматических масел подойдут лаванда, мелисса, ромашка, пачули. Оставаться в воде дольше 20 минут не стоит – начнете замерзать и прогоните подступивший сон.
А если вы хотите, чтобы ванна взбодрила вас, то вода должна быть погорячее, примерно 38-39 градусов, а время пребывания в ней – не более 10 минут. Используйте ароматические масла цитрусовых, ментола, арники. После ванны нужно ополоснуться под холодным душем, а еще лучше опрокинуть на себя хотя бы ковшик очень холодной воды. Бодрость и заряд энергии обеспечены!
По некоторым подсчетам 25% женщин склонны впадать в меланхолию при недостатке солнечного света.
В некоторых местах для борьбы с сезонной депрессией применяют специальные световые боксы. А в обычных условиях нужно просто почаще гулять, посещать солярий – то есть как можно больше находиться на свету.
По возможности выбирайте яркую цветную одежду. Темная цветовая гамма не способствует хорошему настроению. Не садитесь зимой на длительную жесткую диету: она лишь усугубит депрессию и ослабит организм. Ничего ужасного, если за зиму появится два-три лишних килограмма! Скоро весна – и все войдет в норму!
Хоть за окном снег и морозы, весна уже близко не только на календаре!
(полезные советы) Вы чувствуете, что совсем «расклеились»? Да, такое случается: вроде бы вчера было все в порядке, а сегодня прямо с утра, чувство явного недомогания. А впереди рабочий день. Чтобы повысить иммунитет, желательно иметь в домашней аптечке иммунал или арбидол. При этом, не для разового использования, а необходимо для закрепления результата принимать в течении нескольких дней в соответствии с указаниями по применению. Усилить эффект можно при помощи гомеопатического антигриппина. А за полчаса до выхода из дома можно выпить горячий чай с лимоном и 1 столовой ложкой сиропа шиповника.
Эти меры касаются именно недомогания. Если же болит голова, высокая температура, слабость, резь в глазах при ярком свете, самолечением заниматься опасно – необходимо вызвать врача.
Недомогание, наступившее в течение рабочего дня, можно притупить голодом, плюс те же препараты. Если же на работе разболелась голова и знобит, можно принять препараты экстренного действия – растворимое лекарство, содержащее парацетамол.
А еще бороться с простудой помогут домашние средства.
- Травяной чай от насморка снимет воспаление и уменьшит отечность: взять в равных пропорциях листья подорожника, цветки липы и мяту перечную. 1 столовую ложку сбора залить 300 мл кипятка, настаивать 15 минут, затем процедить. В стакан настоя добавить 1 чайную ложку коньяка и 2 чайных ложки меда.
- Противовирусный чай: 1 столовую ложку измельченных листьев перечной мяты залить стаканом кипятка. В течение пяти минут нагревать на водяной бане, затем процедить и добавить 1 чайную ложку меда. В чашку раздавить зубчик чеснока, добавить сок одного лимона, затем влить мятно-медовый настой, тщательно перемешать и пить теплым.
-А еще с давних пор от простуды спасались глинтвейном. Для его приготовления принято использовать сухие и полусухие вина. Налейте в небольшую кастрюльку красное вино и поставьте на медленный огонь. В процессе подогревания вина, добавьте в него по вкусу сахар, несколько горошин душистого перца, 2-3 бутончика гвоздики, 2 дольки лимона, корицу на кончике ножа. Иногда в глинтвейн добавляют мандарины, апельсины и мускатный орех. Подогревайте глинтвейн, но не доводите его до кипения! Пить следует горячим, мелкими глотками, а в лечебно-профилактических целях не рекомендуется выпивать больше одного стакана за раз.
- После травяных чаев перед сном можно сделать горчичную ванну для ног. Налить в таз горячей воды, добавить 2 столовые ложки сухой горчицы и опустить туда ноги на 15-20 минут, периодически подливая горячую воду, чтобы ванночка не остывала. Затем ноги растереть сухим полотенцем и надеть шерстяные носки. К ногам можно положить грелку, а у изголовья (для тех, кто выдержит), поставить тарелку с измельченным чесноком и головкой лука.
Народные лечебные средства для холодного времени. В случае простуды и гриппа попробуйте эти рецепты:
Рецепт старого русского агронома Болотова 1 часть травы буквицы, 1 часть ромашки аптечной, 1 часть шалфея – все измельчить и хорошо смешать. 1 столовую ложку с верхом этой смеси залить половиной литра кипятка. Настоять, укутав на 30-40 минут, процедить. На ночь выпить 2-3 чашки горячего настоя с медом. Днем пить, как чай, в течение дня. Если простуда с головной болью, то следует добавить мяты – 1 часть к основному составу сбора. Приготовление и прием такие же, как указано выше.
Шиповник Сухие ягоды растолочь. 5 столовых ложек ягод на 1 литр холодной воды поставить на огонь, довести до кипения и дать прокипеть 10 минут. Настоять, укутав на 8-10 часов, процедить. Пить с медом, вареньем, сахаром, начиная рано с утра, по 1 стакану каждые 2-3 часа в течение суток. Можно заварить шиповник погуще. Желательно в этот день ничего не есть. После каждого приема отвара нужно полоскать рот теплой водой. Желательно при гриппе пить шиповник в течение недели, постепенно снижая количество приемов.
Полынь, настойка на водке В четвертинку водки насыпать травы полыни горькой. Настоять 21 день в темном месте, процедить. Принимать при простуде и в случае замерзания по 20 грамм в день. Принимать 2-3 дня – не более.
Цветы липы 1 часть цветов липы, 1 часть плодов малины – смешать. Взять 2 столовые ложки смеси на 2 стакана кипятка, залить, довести до кипения и кипятить 5-10 минут, затем процедить. Пить горячим на ночь по 1-2 чашки. Применяется при ревматизме, гриппе и простудных заболеваниях.
Плоды малины Состав смеси - 40 грамм плодов малины, 40 грамм листьев мать-и-мачехи. Взять 2 столовые ложки смеси на 2 стакана кипятка, залить, довести до кипения и кипятить 5-10 минут, затем процедить. Пить горячим на ночь по 1-2 чашки. Применяется при ревматизме, гриппе и простудных заболеваниях.
Листья мяты перечной Взять 1 часть листьев мяты перечной, 1 часть цветков бузины черной, 1 часть цветов липы. 1 столовые ложки смеси залить двумя стаканами кипятка, довести до кипения и кипятить 5-10 минут, затем процедить и пить на ночь по 1-2 чашки при простудных заболеваниях и гриппе.
Цветы липы Взять 1 часть цветов липы, 1 часть цветов черной бузины, смешать. Две столовые ложки смеси залить стаканом кипятка, кипятить 5-10 минут, процедить. Выпить горячим в один прием при гриппе и простудных заболеваниях.
- Чем больше в рационе магния, тем меньше вероятность развития онкологических заболеваний прямой и толстой кишки. Медики полагают, что этот микроэлемент воздействует на клетки кишечника, не давая им разрастаться и перерождаться.. Чтобы пополнить запасы магния в организме, чаще ешьте морскую рыбу, зеленые овощи (редьку, огурцы, салат, петрушку), любые бобовые, йогурты, грецкие орехи и арахис.
- Многие считают, что утро, после чрезмерного употребления спиртных напитков накануне, стоит начать чашечкой крепкого кофе, мол, сразу станет легче. Однако, это не так. Алкоголь обезвоживает организм, кофе же усиливает жажду и может даже спровоцировать тахикардию, Поэтому утром лучше всего выпить зеленый чай. В подобных случаях хороши также минеральная негазированная вода, апельсиновый и грейпфрутовый соки.
- Обычно мы стараемся очистить сочные дольки грейпфрута от кожуры и горьких пленок. Напрасно! В них содержится даже больше пектина и витамина С, чем в мякоти, поэтому снимать их перед едой не следует. А в грейпфрутовой кожуре и косточках много эфирных масел. Из них получается ценный концентрат-ароматизатор для лечения бронхо-легочных заболеваний, кожных поражений и вирусных инфекций.
Полезные советы (из старинных народных рецептов)
Средство от бронхита и кашля у детей. Нарезать редьку маленькими кусочками, положить в кастрюлю и посыпать сахаром. Поставить в духовку и печь в течение двух часов. Затем процедить, кусочки редьки выбросить, а сок слить в бутылку. Пить по две чайные ложки 3-4 раза в день перед едой и на ночь, перед сном.
Хронический бронхит.
Народное средство для его лечения. Эта зачастую упорная болезнь лечится с успехом свиным «здором», то есть салом от кишок или «нутряным» жиром. Сальная сетка кладется в посуду и ставится в теплую, но не горячую духовку или на очень легкий огонь, чтобы сало стекало с сетки. Растопленное сало сливается и ставится в холодное место.
На один стакан горячего молока берется десертная ложка сала. Пить в горячем виде мелкими глотками. Для наружного применения нужно смешивать это сало со скипидаром и втирать в грудь досуха.
Русское знахарское средство от кашля.Нарезать очень тонкими ломтиками 6-8 штук редьки. Посыпать каждый ломтик обильно сахаром и оставить на полдня. Затем слить появившийся сок. Знахари утверждают, что это средство излечивает самый тяжелый кашель в сравнительно короткий период времени.
Бразильское средство от кашля Бразильцы берут спелые бананы и протирают их через сито, затем кладут бананы в кастрюлю с горячее водой в пропорции? Два банана на одну чашку воды с сахаром, снова подогревают и пьют эту смесь.
Полезные советы (домашний доктор)-
Чтобы избавиться от бородавок, попробуйте народное средство - обычный репчатый лук. Нарежьте луковицу средних размеров тонкими пластинами, залейте 1/3 стакана столового 9%-ного уксуса. Настаивайте смесь при комнатной температуре в течение двух часов. Затем прикладывайте луковые пластины к бородавкам на ночь несколько дней до полного исчезновения. Можете также смазывать бородавки соком репчатого лука или наносить на ночь свежеприготовленную порцию луковой кашицы.
- Если у вас болит пятка, а врачи говорят, что это пяточная шпора, попробуте помочь себе тоже при помощи народного средства. Вам понадобится 100 грамм меда и 5 грамм мумие. Растворите ингредиенты на водяной бане, тщательно перемешав. Натирайте больное место приготовленной смесью ежедневно, а лучше два раза в сутки.
- Остеохондроз позвоночника бывает из-за отложения солей. Так это или не так, но с хрустом в шейных позвонках мириться не стоит. Хорошо помогает в таких случаях травяной чай из спорыша, полевого хвоща, толокнянки и сабельника болотного (травы продаются в аптеке). Смешайте их в равных пропорциях и залейте горсть сбора кипятком. Нагревайте на водяной бане 15 минут, затем дайте настояться 45 минут. Пейте настой по три глотка трижды в день в течение трех недель. Два таких курса в год смогут стать хорошей профилактикой остеохондроза.
Полезные советы. Из старинных народных рецептов
Деревенские средства от кашля- Кипяченый сок репы с сахаром, а лучше с медом очень полезен при врачевании болей в груди от простуды и кашля.
- Изрезать на мелкие кусочки и вскипятить 10 головок лука и одну головку чеснока в непастеризованном молоке до тех пор, пока лук и чеснок не станут мягкими. Прибавить немного сока «собачьей мяты» или «плющика». Добавить немного меда. Принимать каждый час по одной столовой ложке.
- Гоголь-моголь (яичные желтки, сбитые с сахаром и ромом) также помогает от кашля, если есть его натощак.
- Смешать сок редьки или моркови с молоком или медовым напитком в пропорции 1:1. Пить по одной столовой ложке шесть раз в день.
- Смешать две столовые ложки непастеризованного свежего сливочного масла, два желтка свежих яиц, одну чайную ложку пшеничной муки две чанные ложки меда. Принимать по одной чайной ложке несколько раз в день.
- Весной от кашля полезно пить березовый сок или сок клена с молоком.
- Для облегчения отделения мокроты полезно принимать вовнутрь сироп брусничного сока с сиропом сахара или медом. Этот сироп нужно принимать почаще в течение дня и пить вместо воды и чая отвар из земляники.
Народные средства от подагры Растопить немного свежего сливочного масла на огне. Когда масло начнет закипать, надо снять его с огня, убрать пену и добавить столько же по объему винного уксуса. Затем зажечь эту смесь и дать уксусу выгореть. Оставшуюся массу втирать в пораженные места обязательно в теплом месте, рядом с печкой, обогревателем, камином. После чего завернуть в теплую ткань.
Народное средство от мозолей- Надо перед сном распарить ногу в горячей воде, затем вытереть досуха и привязать к мозоли корку лимона с небольшим количеством лимонной мякоти на этой корке. Лучше всего срезать небольшую «горбушку» с лимона, которую и привязать к мозоли. Через 4-5 дней процедур мозоль должна сойти полностью.
- Вымочить луковую шелуху в уксусе в течение не менее двух недель. Наложить на мозоль слой шелухи и завязать на всю ночь. Повторить несколько раз, и мозоли исчезнут.
Гранат – одно из самых древних лекарственных растений. Впервые о лечебных свойствах граната упоминает еще Гиппократ (460-370 гг. до н.э.), который применял гранатовый сок при желудочных болях, а кожуру плода для лечения ран и против дизентерии. Средневековые врачи Европы использовали сок граната, как успокаивающее при нервном возбуждении и гневе, а кожуру – как вяжущее при поносах. Сок граната с медом наружно и как лекарственное лакомство применяли при кашле, для лечения полипов в носу и частых носовых кровотечениях вне зависимости от того, чем они вызваны.
Лечебные свойства граната во многом объясняются высоким содержанием железа и марганца, отвечающих за нормальный обмен веществ. В настоящее время известно, что сок граната возбуждает аппетит, регулирует деятельность желудка, является хорошим антицинготным средством. Он оказывает мочегонное, желчегонное, сильное обезболивающее, противовоспалительное и антисептическое действие.
Гранатовый сок прекрасно помогает для снижения температуры при лихорадке, при упорных бессонницах, неврастениях, депрессиях, как успокивающее.
Наконец, гранатовый сок является хорошим кроветворным средством, повышает гемоглобин, порой, просто спасает жизнь при анемиях. Он хорошо сочетается с морковным и свекольным соками. Для женщин свежие плоды и их сок незаменимы при длительных и обильных месячных: гранат делает их не такими изнурительными и помогает нормализовать цикл.
Недавно израильские ученые добавили к впечатляющему списку ценных свойств граната еще одно: гранаты можно использовать для профилактики сердечно-сосудистых и раковых заболеваний. Дело в том, что в мякоти и в косточках этих фруктов содержится большое количество биофлавоноидов – активных антиоксидантов, защищающих клетки от повреждения. Но оздоравливающие и лечебные свойства граната проявляются лишь при длительном и регулярном его употреблении.
В традиционной медицине Китая и Индии гранат давно известен, как эффективный фитоэстроген, обладающий уникальными свойствами по сохранению женской красоты: гранатовый сок омолаживает кожу, осветляет пигментные пятна. А измельченные зернышки граната – эффективное природное отшелушивающее средство.
Гранат известен, как природный афродизиак, возбудитель желания и «освежитель чувств». Не случайно в одном из древнегреческих мифов Прозерпина не покинула Плутона только потому, что он упросил ее разделить с ним пополам гранат. С тех пор существует поверье, что гранат всегда нужно делить с любимым человеком.
Причем, не только сочная мякоть зерен, но и семена ягод граната обладают гормонотропным действием. Поэтому при гормональных нарушениях и отсутствия желания у мужчин и женщин рекомендуется зерна съедать вместе с косточками (если нет воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта). Гранат – прекрасный афродизиак: настои и отвары из коры граната помогают даже при стойком половом бессилии.
Хороший гранат должен быть крупным и тяжелым с гладкой и блестящей кожурой. Его цвет может варьироваться от ярко-алого до глубокого темно-красного.
Этот фрукт – само совершенство! Любому блюду подойдет алое гранатовое украшение. Посыпьте гранатом блюдо для праздничного стола – салат, холодную закуску, жаркое или десерт.
Белые перемычки не выбрасывайте – сушите и добавляйте в чай. Они действуют успокаивающе, помогают уравновесить нервную систему, снять тревогу и возбуждение.
Высушенные и перемолотые косточки (их по щепотке можно добавлять в пищу) полезны, если климакс протекает с повышенным давлением, головными болями и сверхраздражительностью.
Свежие плоды граната и их сок помогут похудеть, стать бодрей и веселей, что особенно важно зимой или весной, когда нам всем «чего-то не хватает» - то ли витаминов, то ли любви.
С древности алоэ использовали для украшения дверей дома и вешали над входом. Удивительные растения жили без воды по несколько лет. Этот древний обычай сохранился в странах Востока и по сей день. Считается, что висящие над входом растения способствуют долго и благополучной жизни обитателей дома.
В качестве лекарственного средства алоэ использовали для бальзамирования усопших, а позже для лечения ран, ожогов и опухолей. Сегодня вниманием современной медицины пользуются средства из алоэ, названные биогенными стимуляторами. Наибольшую известность из них получил водный экстракт листьев алоэ.
А народная медицина для лечения заболевания дыхательных путей и в качестве укрепляющего организм средства рекомендует смесь из 1,5 литра сока листьев алоэ (растение, перед тем, как срезать, не поливают две недели), 1,25 кг майского меда и 3,5 литра кагора. Смесь помещают в бутыль из темного стекла, настаивают в течение 5 дней в темном месте. Применяют длительное время по 1 чайной ложке 3 раза в день до еды.
Лучшее место для алоэ – солнечное окно. В природе это растение может достигать 20 метров в длину и цвести желтовато-красными цветами с сильным запахом. В условиях России оно почти не цветет, из-за чего его прозвали столетником (цветет один раз в сто лет), размножается стеблевыми отпрысками и семенами. Старые растения с длинными голыми стеблями можно омолодить. Для этого нужно срезать верхушку алоэ, подсушить ее в течение 1-2 недель и посадить в чистый влажный песок. Принявшуюся верхушку затем можно пересадить в горшок.
А вот простые способы применения чудодейственных свойств алоэ в домашних условиях:
- Свежий сок алоэ пьют при невралгии, радикулите, головной боли, желудочных заболеваниях. Чтобы лекарство было вкуснее, сок смешивают с сахаром, вином и медом.
- При насморке сок алоэ закапывают в нос по 3 капли в каждую ноздрю.
- Для того, чтобы кожа долго оставалась молодой и красивой, протирайте каждый день перед сном лицо листиком алоэ.
- Можно сделать такую маску: 5-10 грамм ланолинового крема соедините с 5-7 граммами сока алоэ и 5-10 граммами растительного масла. Размешайте и теплую маску нанесите массирующими движениями на влажную кожу. Через 10-15 минут снимите маску теплой водой.
- Если кровь идет носом, в течение 15 дней съедайте перед едой по кусочку листа алоэ, длиной 2 сантиметра.
- Этот же рецепт можно применять для укрепления иммунитета.
- А еще это растение способно заживлять раны. Слегка надрежьте толстый лист алоэ, выдавите гелеобразный сок на больное место. Боль от пореза утихнет, словно по волшебству, а ожог заживет за ночь
Эта полезная капуста! (рецепты для красоты и здоровья)
Наша обычная богата разнообразнейшими полезными свойствами. Недаром в народе говорят:- «Капуста не пуста – сама лезет в уста!»
Кочанная капуста обладает рядом ценнейших качеств, за которые ее так любят вегетарианцы и фотомодели. Калорийность капусты невелика, к тому же этот овощ заставляет активно работать кишечник - для севших на диету это в самый раз.
Однако полезна капуста бывает не только худеющим. Употребление в пищу жидкости (воды или бульона), в которой варилась капуста, успокаивает головную боль. Свежеотжатый сок белокочанной капусты благотворно воздействует на зрение, в сочетании с медом помогает при хроническом кашле, при воспалениях в кишечнике. Полоскание горла соком свежей капусты или водой, в которой она варилась с примесью кунжутного масла, применяют при лечении ангины и фарингита.
Капустный сок можно выжимать с помощью электрической соковыжималки из свежей и квашеной капусты. Свежеприготовленный сок, если разрешит врач, принимают по половине стакана или целому за 30-60 минут до еды 3-4 раза в день в течение 3-4-х недель. Одни стакан сока можно выпить через час после ужина на ночь. Кстати, научные исследования говорят, что при некоторых заболеваниях, чем даже сок белокочанной капусты.
Здоровым людям, особенно в зимние и весенние месяцы, для улучшения работоспособности и профилактики простудных заболеваний полезно утром натощак выпить стакан капустного сока из свежей или квашеной капусты.
Капуста нашла применение и в косметике. Если ваши волосы тонкие и секутся, полезно втирать в кожу головы смесь из сока свежей капусты, лимона и шпината.
При уходе за жирной кожей лица надежным средством послужит кислая капуста: ее накладывают тонким слоем на лицо, покрывают салфеткой и оставляют на 20-30 минут. Затем маску снимают, умываются водой комнатной температуры, смазывают лицо питательным кремом и промокают бумажной салфеткой. Если делать такие маски раз в неделю, кожа станет мягче, свежее и приобретет красивый цвет.
Капусту можно использовать и для хозяйственных целей. Алюминиевую посуду хорошо чистить капустным листом, а затем протереть фланелью.
Рассол квашеной капусты – прекрасное средство для освежения красок ковров. Для этого ковер нужно протереть марлей, смоченной в рассоле.
Установлено, что капуста хорошо очищает и увлажняет воздух в квартире. Если в ваших комнатах слишком сухой воздух, попробуйте вырастить в горочках несколько растений капусты.
Если спросить сегодня жителей России, какой напиток они пьют чаще всего, ответ наверняка будет один – чай. Мы уже привыкли считать чай исконно русским напитком, однако, это не так. До появления чая на Руси пили настои из листьев и ягод земляники, брусники, смородины, шиповника, костяники, листьев мяты, липового цвета и пр.
Что же касается чая, который мы завариваем сегодня, то в Россию он был завезен только в ХУП веке, однако с тех пор сильно обрусел и стал по праву одним из лидеров среди употребляемых нами напитков.
Кто из нас не знает, что чай не только вкусный, но и полезный напиток. В древней китайской рукописи можно прочесть такие строки о чае:- «Чай усиливает дух, смягчает сердце, удаляет усталость, пробуждает мысль и не дозволяет поселяться лености, облегчает и освежает тело и проясняет восприимчивость». Но далеко не всякий чай действительно полезен. «Свежий чай подобен бальзаму, а оставленный на ночь – уксусу» - продолжается в трактате о чае.
Черный чай не только бодрящий напиток, он еще и улучшает аппетит и пищеварение. Содержащиеся в чае микроэлементы расширяют сосуды, регулируют мышечную деятельность, он выводит из организма вредные вещества, включая тяжелые металлы. Чай заставляет желудок и почки, а в какой-то мере и печень, работать лучше.
Зеленый чай на протяжении столетий считался лекарством за большое содержание в нем витаминов, а так же калия, фтора, меди, йода, цинка. Витамина «С» в зеленом чае даже больше, чем в соке апельсина. В зеленом чае самая большая концентрация кахетинов, которые подавляют вещества, вызывающие мутацию клеток. Гущей зеленого чая на Востоке чистили зубы, так как в ней есть вещества, убивающие бактерии в полости рта. Зеленый чай можно подсластить медом, но не рекомендуется пить его больше 2-х чашечек в день.
Если чай не свежий, или неправильно заварен, пользы от него не будет. Способов заваривания чая столько же, сколько его сортов. Но есть и общие правила заваривания чая:
- Воду для заварки доводят до кипения «белым ключом», это примерно 90º, а не 100, как у долго кипевшей воды. Вода должна быть свежевскипевшей, а не разогретой. Чайник для заварки должен быть фарфоровым. Лучше брать большой чайник, чтобы разливать чай, не добавляя кипяток после заварки. Перед заваркой чайник необходимо согреть, ополоснув кипятком.
- На каждый стакан кладется приблизительно одна чайная ложка чая, плюс еще одна ложечка, заливается кипяток. Чайник закрывается плотной салфеткой для лучшего настаивания.
- Чай настаивается примерно 5 минут, затем его необходимо размешать и разлить по чашкам. Полезные свойства чая сохраняются около 10 минут после его заваривания.
Если соблюдать эти простые правила, то чай будет не только вкусным, но и полезным.
Рецепты Чай холодного времени года Ингредиенты: 1 чайная ложка черного чая, 2 чайные ложки меда, 3 горошины черного перца
Все компоненты заливаются стаканом кипятка. Пить мелкими глотками. Чай потогонный, поэтому лучше пить его, уже находясь в постели.
Мед, гвоздику, корицу залить водой и кипятить 5 минут, затем процедить. Влить чай и фруктовый сок, довести до кипения. Добавить сок 2-х лимонов, соль и нарезанный дольками апельсин, из которого удалены косточки.
Как ароматические масла помогают людям бороться с плохим настроением, стрессами, кожными заболеваниями и даже целлюлитом? По мнению специалистов, воздействие происходит сразу на нескольких уровнях: масла действуют на организм и мозг не только через обоняние, но и через лимфатическую и кровеносную системы. Ароматерапия, как способ лечения, восстановления организма, используется широко не столько в медицине, но и в косметологии.
Все масла обладают определенными свойствами, и подбирают их строго индивидуально. Тем не менее, имеют они и общие свойства: противовоспалительные, противовирусные, антимикробные. Кроме того, все масла благотворно влияют на нервную систему, повышают работоспособность, снимают стрессы и нормализуют сон.
Также следует сказать и о многоцелевом действии некоторых масел на одного и того же человека: в зависимости от его состояния они могут воздействовать совершенно противоположным образом, а иногда даже смешанно (например, тонизирующе на одну систему организма и релаксирующе на другую). Такие многогранные масла называются адаптогенами.
Использование эфирных масел очень широко.
- Массаж отлично воздействует на центральную нервную систему, на кровообращение и дыхательные органы. Эфирное масло смешивается с базовым или массажным кремом, и уже по ним делается массаж.
- Компрессы предназначены для воздействия на определенный участок тела или орган. Для этого эфирное масло добавляют в горячую (или холодную) воду, затем смачивают ткань и наносят на нужную область на 10-30 минут.
- Ванны обычно принимают курсами. Эфирное масло или смесь масел добавляют в самый последний момент, чтобы оно не испарилось. Действие масел в ваннах основано на том, что они мгновенно впитываются в кожу и проникают уже через несколько секунд во внутренние органы: почки, легкие, печень.
- Ингаляции аромалампы (в теплую воду добавляют капли масла, зажигается свечка, подогревающая воду), горячие ингаляции (когда нужно дышать горячим паром с добавлением масла, накрывшись полотенцем) и холодные ингаляции (масло капают на ткань и нюхают в течение пяти минут).
- Эфирные масла добавляются в косметические продукты: кремы, маски, лосьоны.
Магия ароматов. Ароматерапия для вас (продолжение) Ароматерапия, в переводе с древнегреческого «лечение запахом», известна с древних времен, когда впервые появилось представление о том, что вдыхание определенных запахов может благотворно влиять на психическое и физическое состояние человека. Еще жители древнего Египта и Вавилона с успехом применяли различные запахи эфирных масел для того, чтобы отгонять болезни и злых духов. Благоуханным дымом пряностей и ценных пород дерева очищали дома, исцеляли больных и поднимали боевой дух солдат перед битвой. В античной Греции, а затем и в Риме, за ароматизированной водой признавали способность укреплять здоровье и даже благосостояние. Гиппократ считал ежедневную ванну и массаж с ароматическими маслами лучшими средствами для поддержания здоровья и бодрости духа.
Материализованные в жидкостях ароматы называются эфирными маслами. Эфирные масла оказывают заметное воздействие на человеческий организм и работает на трех уровнях: энергоинформационном, функциональном (через обоняние) и молекулярном.
Полезные свойства некоторых эфирных масел
Можжевельник Можжевельник используется, как диуретик, очищающее средство, способствует очищению крови от токсинов и мочевой кислоты, нормализует водно-солевой обмен и укрепляет нервную систему. В качестве психосоматического действия, можжевельник нормализует умственную деятельность, снимает чувство страха, повышает уверенность в собственных силах. В косметологии можжевельник используют для лечения себореи и угревой сыпи, отеков нижних конечностей, экзем, дерматитов.
Лаванда Лаванда - противовоспалительное, ранозаживляющее, дренирующее средство. В качестве психосоматического действия, лаванда нормализует умственную деятельность, снимает мнительность, облегчает принятие решений. В косметологии оказывает очищающее дренирующее действие на тело, используется для повышения упругости и эластичности кожи, улучшает цвет кожи после загара. Добавляется в косметику, массажные масла и аромалампы.
Роза Общесоматическое действие: смягчающее средство, омолаживающее действие, препятствует снижению кожного тонуса. В качестве психосоматического воздействия роза помогает справиться с ощущениями грусти, меланхолии, пережить разочарование. В косметологии роза предупреждает старение кожи, используется для лечения чувствительной кожи, восстановления здорового цвета лица, устраняет гормональные дисфункции. Масло используется в ваннах и ингаляциях.
Розмарин Эфирное масло из розмарина нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы, снижает мышечные боли, устраняет угревую сыпь. Психосоматическое воздействие розмарина: стимулирует работу нервной системы, повышает чувство уверенности в собственных силах, снимает ощущение страха. В косметологии розмарин используется для лечения жирной кожи, коррекции фигуры и борьбы с целлюлитом. С розмарином хорошо делать массаж и ингаляции.
Иланг-иланг Иланг-иланг нормализует работу сердца, используется, как афродизиак, снимает одышку. Как психосоматическое средство, снимает раздражение, агрессию, гнев. В косметологии используется для нормализации работы сальных желез, для коррекции фигуры, для борьбы с целлюлитом. С маслом иланг-иланг делают ванны, ингаляции, его добавляют в шампуни.
Лимон Лимон оказывает дренирующее действие, снижает кровяное давление, активизирует водно-солевой обмен, нормализует тонус кровеносных сосудов. Кроме того, лимон усиливает мыслительную деятельность, повышает концентрацию умственных ресурсов. В косметологии лимон снимает отеки при лечении целлюлита, способствует снятию застойных явлений, для лечения ломкости ногтей. С этим маслом делают ванночки, его добавляют в косметические средства.
Кипарис Кипарис нормализует деятельность сальных желез, устраняет угревую сыпь и снижает потоотделение. Психосоматическое действие : способствует психоэмоциональному расслаблению, повышает стрессоустойчивость, способствует ясности мышления. В косметологии используется для глубокого очищения кожи, как противоотечное средство, для лечения варикоза. Используется в массажах и контрастных ваннах.
Эвкалипт Общесоматическое действие эвкалипта: улучшает тонус организма, обладает антимикробным действием. Эвклипт повышает психический иммунитет, оказывает антидепресивное действие, повышает стрессоустойчивость. В косметологии используется в качестве энерготоника для повышения эластичности, упругости и однородности кожных покровов (на лицо его наносить не рекомендуется). А также эвкалипт используют для лечения герпеса и лихорадки. Применяется в ингаляциях.
Целительная сила хвои Зима, темен лес, зеленеют только елки и сосны. Наши предки дивились их могуществу: если этим деревьям не страшна даже зимние морозы, насколько же они сильны?! Вот и верили на Руси в целительную силу хвои. Верят в нее и до сих пор, причем, небезосновательно!
Народные целители считают, что хвоей можно лечить чуть ли не все существующие болезни. Но чаще всего с ее помощью пытаются избавиться от болезней почек, сердечно-сосудистых заболеваний, геморроя, судорог. Помогает хвоя при отслоении сетчатки и атрофии зрительного нерва, а также выводит радионуклиды. Было установлено, что именно зимой в хвое многократно возрастает количество витамина С и В1. Знать, неспроста ее жевали, чтобы избежать цинги.
Общеукрепляющий хвойный бальзам можно приготовить дома, это совсем нетрудно. Надо взять 5 столовых ложек измельченных иголок сосны, добавить по 2 столовые ложки раздробленных плодов шиповника и луковой шелухи, залить 1 литром воды и довести смесь до кипения. Затем поварить на малом огне 10 минут, настоять в термосе в течение 6-7 часов и пить столько, сколько вы захотите.
При сердечных проблемах и в постинсультный период хвойный бальзам нужно употреблять с лимоном 3-4 раза в день за полчаса до еды (или через час после еды, если есть проблемы с желудком) съедать по четвертинке лимона. Лучше всего предварительно очистить его от кожуры, измельчить, а затем, залив отваром хвои, выпить смесь залпом.
Можно также воспользоваться витаминным рецептом, которым издавна пользовались на Руси. Хвою промывают сначала в теплой, а потом холодной воде. Затем иголки мелко стригут или режут, складывают в стеклянную банку и засыпают сахаром в пропорции 4:1. Так хвоя может храниться до самого лета. Из этой массы готовят хвойный напиток, который пьют курсами по 3-5 дней: 2 столовые ложки «сладких иголок» заливают четырьмя стаканами холодной кипяченой воды, три дня настаивают, затем процеживают и принимают по полстакана два раза в день.
А еще из сосновой хвои готовят прекрасное средство для ванн. Сначала из иголок, веток и шишек сосны делают отвар: плотно погружают сырье в емкость, заливают водой и кипятят его полчаса, а затем настаивают около суток. Полученный отвар процеживают, сливают в бутылки и добавляют в ванны. Сосновые ванны избавляют от бессонницы, обладают общеукрепляющим действием, а также помогают снизить вес! Вдыхание паров хвои полезно при всех заболеваниях дыхательных путей.
Кстати говоря, ценители русской бани издавна брали с собой не только классический березовый веник, но и веник хвойный! Парилка и хвоя оказывают тонизирующее и укрепляющее действие, вылечивают многие заболевания дыхательных путей, помогают при стойком бронхите. Кроме того, эфирные масла, содержащие в хвое, оказывают успокаивающее и седативное действие, а, значит, помогают при неврастении и истерии. Только не считайте хвою антидепрессантом, это уж слишком! Но веника хвойного не бойтесь: распаренные иголки вовсе не так колючи и злы, как может показаться, а эффект трудно переоценить!
Зеленая аптека (лекарственные травы в рецептах читателей)
Удивительно полезная крапива Современные ученые доказали, что регулярное употребление крапивы улучшает состав крови и помогает при анемии. В наши дни настой из листьев крапивы используют как мочегонное, противовоспалительное и кровоостанавливающее средство. Уменьшается количество теряемой во время «критических дней» крови и сокращается до нормы число менструальных дней. Настой готовят так: 4 столовые ложки листьев крапивы заливают 1 литром кипятка, настаивают в течение часа и пьют по трети стакана 3 раза в день.
Мультивитаминный салат Народной медицине крапива была известна уже в XVII веке. 16 мая, в день «Мавры – зеленые щи», полагалось готовить полезное и вкусное блюдо, сваренное из нежной зелени луговых и лесных трав, в том числе и крапивы. При этом, чем моложе растение, тем оно вкуснее. Рецепт салата: крапиву промыть, ошпарить кипятком, остудить и мелко нарезать. Затем добавить зеленый лук, свежий огурец, яйцо, сметану или майонез.
Если у вас упадок сил Прекрасным средством, регулирующим обменные процессы, является отвар из корня цикория. 10 грамм измельченного корня прокипятите в 100 мл воды и принимайте отвар по 2-3 столовых ложки 3 раза в день. Летом заваривайте листья земляники, как чай, а вместо сахара подсластите его медом.
Лопух против радикулита Обложите спину чистыми листьями лопуха толстым слоем, накройте пергаментной бумагой и повяжите шерстяным платком. Аналогичным образом можно сделать компресс из сока или кашицы черной редьки. Чтобы не было раздражения на коже, не держите компресс более часа.
Женские проблемы Отвар коры калины обыкновенной поможет справиться с обильными выделениями в «критические дни», так как он обладает кровоостанавливающим действием, усиливает мышечный тонус матки. Залейте стаканом воды 4 чайные ложки измельченной коры калины, кипятите 30 минут, процедите. Затем долейте кипяченой воды до первоначального объема и принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. Но учтите, что народные средства в данном случае лишь вспомогательные. Со своими проблемами нужно обязательно обратиться к врачу.
Чистотел Страдающие грибковыми заболеваниями знаю, как неприятны их проявления, и как тяжело с ними справиться. В борьбе с грибком может помочь чистотел. Он очень действенен, если поражена только кожа, а ногти пока не тронуты заболеванием.
Пораженные участки нужно обильно смазывать свежим соком чистотела. Сок будет быстро впитываться кожу, снимая зуд. Кожу смазывайте 3-4 раза с интервалами в 3-5 минут. После нанесения сока больше не трогайте больное место.
Из чистотела можно приготовить экстракт. Залейте 1 часть травы чистотела 2 частями пятидесятиградусного спирта и настаивайте в темном месте 10-12 дней. Одновременно с лечением мазью чистотела принимайте экстракт внутрь по 20 капель ежедневно, разводя водкой в пропорции 1:2.
Мазь готовится так: смешайте полученный экстракт чистотела с вазелином и подогревайте на водяной бане до испарения спирта. Полученной мазью намазывайте пораженные участки на ночь.
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 30
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума